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对“祁红”的加工和经营管理有关问题的初探
引用本文:张忠孝.对“祁红”的加工和经营管理有关问题的初探[J].茶业通报,1981(5).
作者姓名:张忠孝
摘    要:“祁红”是我国传统的出口外销茶,它以优异的品质和独特的风格而蜚声于国内外市场。一九七九年度祁红以地名牌出口的数量和质量都创造十几年来的最高水平。随着我国对外贸易的发展,“祁红”出口需求量将不断增长。如何进一步提高祁红品质,保持在国际市场的信誉非常重要。现就祁门红茶目前在初精制等方面存在问题,谈点个人的意见。

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