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| 浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏 | |
| 引用本文： | 孙玉清.浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏[J].中国南方果树,1998,27(2):16-17. |
| 作者姓名： | 孙玉清 |
| 作者单位： | 中国农业科学院柑桔研究所 |
| 摘 要： | 浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏孙玉清（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）一般认为，对苹果、香蕉等有呼吸高峰的水果而言，气调贮藏可以使果实的呼吸作用减弱，并且推迟呼吸高峰的到来，从而延长贮藏期。过去，不少专家认为柑桔果实没有呼吸高峰，故不适于... |
| 关 键 词： | 柑桔 果实 贮藏 呼吸作用 气调贮藏 |
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