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追氮量对不同粒色小麦籽粒产量、品质及硒吸收的影响
引用本文:董飞,闫秋艳,张敏敏,李峰,贾亚琴,鲁晋秀,申艳婷,杨峰.追氮量对不同粒色小麦籽粒产量、品质及硒吸收的影响[J].中国农业大学学报,2022,27(8):13-23.
作者姓名:董飞  闫秋艳  张敏敏  李峰  贾亚琴  鲁晋秀  申艳婷  杨峰
作者单位:山西农业大学 小麦研究所, 山西 临汾 041000;山西农业大学 资源环境学院, 山西 太谷 030801
基金项目:山西农业大学(省农业科学院)农业科技创新研究课题(YCX2020YQ25);山西省重点研发计划(201703D211002-5);山西省农业科学院农业科技创新研究课题(YCX2019T07);山西农业大学生物育种工程项目(YZGC015)
摘    要:为探究氮肥追施量对不同粒色小麦产量和品质的影响,选用4 个黑粒小麦(‘运黑161’、‘紫优5号’、‘冬黑1号’、‘临黑131’)和7个白粒小麦(‘品育8012’、‘济麦44’、‘济麦23’、‘晋麦95’、‘石农086’、‘邯农1412’、‘中农175’)品种,设置0(N0)、34.5(N1)、51.8(N2)和69.0(N3)kg/hm2 4个追氮水平(在拔节期追施),测定小麦籽粒产量、品质、氮含量和氮吸收量、硒含量等指标。结果表明:1)与N0相比,追氮均增加小麦籽粒产量,不同品种达到最高产量的适宜追氮量不同。4个黑粒小麦籽粒产量在N1处理最高,产量增幅为19.4%~30.8%;白粒小麦‘品育8012’、‘济麦23’、‘晋麦95’、‘济麦44’和‘石农086’籽粒产量在N2处理最高,产量增幅为20.8%~85.1%,‘邯农1412’和‘中农175’产量随追氮量增加而增加。2)追氮可增加2种粒色小麦籽粒氮含量,黑粒小麦在N3处理氮含量最高,增幅为4.2%~18.3%,白粒小麦N2处理最高,增幅为3.9%~18.1%。追氮可使黑粒小麦籽粒硒含量增加11.3%~121.8%,白粒小麦籽粒硒含量降低6.7%~83.0%;追氮使黑粒小麦籽粒蛋白含量增幅为0.7%~16.1%,白粒小麦增幅为0.8%~31.7%。3)综合考虑产量和品质指标,在基施氮肥165.0 kg/hm2基础上,黑粒小麦拔节期追氮34.5 kg/hm2,白粒小麦拔节期追氮51.8 kg/hm2较为适宜。

关 键 词:追氮量  小麦  粒色  产量  品质  
收稿时间:2021/8/14 0:00:00

Effect of nitrogen topdressing amount on the yield, quality and selenium uptake of different color-grained wheat
DONG Fei,YAN Qiuyan,ZHANG Minmin,LI Feng,JIA Yaqin,LU Jinxiu,SHEN Yanting,YANG Feng.Effect of nitrogen topdressing amount on the yield, quality and selenium uptake of different color-grained wheat[J].Journal of China Agricultural University,2022,27(8):13-23.
Authors:DONG Fei  YAN Qiuyan  ZHANG Minmin  LI Feng  JIA Yaqin  LU Jinxiu  SHEN Yanting  YANG Feng
Institution:Institute of wheat Research, Shanxi Agricultural University, Linfen 041000, China;College of Resources and Environment, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, China
Abstract:
Keywords:nitrogen topdressing amount  wheat  grain color  yield  quality  selenium
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