|
|||||
|
|
| 两级分步提取沙棘油工艺的研究 | |
| 引用本文： | 邓美荣,常云鹤,陈晓慧,韩建春,于殿宇.两级分步提取沙棘油工艺的研究[J].农业机械,2011(2):58-60. |
| 作者姓名： | 邓美荣 常云鹤 陈晓慧 韩建春 于殿宇 |
| 作者单位： | 东北农业大学食品学院;哈尔滨市疾病预防控制中心 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划:食品质量安全控制关键技术研究与示范(2009BADB9B08) |
| 摘 要： | 本文对沙棘果浆提油工艺进行了深入的研究。采用分步提取的方法,既先采用乳脂离心机进行初步提取沙棘果油,沙棘果浆出油率6.1%;对离心后的沙棘果浆用盐水破乳处理,通过离心分离去除大量水分,通过添加高温豆粕调整轻相液的水分,然后通过超临界CO2萃取工艺对沙棘下脚料进行萃取,分析了萃取温度、萃取时间、萃取压力、分离温度对沙棘油提取率的影响,通过正交试验得出最佳的萃取条件:料粕比1∶2、萃取压力30MPa、萃取温度40℃、提取时间50min、分离温度45℃,提油率可达68.3%。 |
| 关 键 词： | 沙棘果油 两级分步 高温豆粕 超临界CO2萃取 出油率 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |