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| 日本裸大麦成分育种与利用 | |
| 引用本文： | 李思义.日本裸大麦成分育种与利用[J].种子,2001,36(2):59-59. |
| 作者姓名： | 李思义 |
| 作者单位： | 江苏省大丰市农业局,224100 |
| 摘 要： | 为了扩大利用裸大麦 ,日本自 70年代以来培育多种用途裸大麦品种 (系 )的研究取得进展 ,现对裸大麦的成分育种与利用状况概述于下。1 直链淀粉大麦有糯性品种 (糯麦 ) ,也有直链淀粉比通常品种高的品种。糯麦主要特征是穗与粒紫色 ,紫色素与穗的形态关联糯性 ,能使非紫色的通常穗型育成糯麦。对于糯性 ,并非完全不含直链淀粉 ,一般含有 2 %～ 10 %直链淀粉。糯麦原有种晚熟、秆长、易倒伏、产量低。米泽等 (1987)加以改良 ,把原有种与普通种进行杂交 ,育成糯麦新品种“米泽糯”与“米泽糯 2号”。四国农业试验场在 1985年把原有糯麦品种“… |
| 关 键 词： | 裸大麦 成分育种 利用 直链淀粉 高蛋白 高赖氨酸 低多酚 品质育种 |
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