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莘县多项措施保障畜禽屠宰管理工作
引用本文:
李海源.莘县多项措施保障畜禽屠宰管理工作[J].中国畜禽种业,2016(4):22.
作者姓名:
李海源
作者单位:
山东省聊城市莘县畜牧兽医局
摘 要:
正为进一步规范莘县畜禽屠宰管理工作,不断加大监管力度,确保畜产品质量安全,让广大人民群众吃上"放心肉",莘县畜牧兽医局根据上级主管部门的部署要求,结合自身实际,采取了效措施,扎实推进了畜禽屠宰管理工作顺利开展,具体工作措施如下。1加强领导,落实责任为大力加强畜禽屠宰管理工作,整顿和规范畜产品生产加工经营企业,从源头上确保广大人民群众"舌尖上的安全",为切实加强莘县畜禽屠宰专
关 键 词:
畜禽屠宰
畜产品生产
私屠滥宰
屠宰加工企业
加工经营
人民群众
食药监
不合格
工作措施
可追溯制度
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