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| 乌龙茶品种蒸青茶汤电导率研究初报 | |
| 引用本文： | 杨如兴,陈志辉.乌龙茶品种蒸青茶汤电导率研究初报[J].茶业通报,2000,22(1):16-17. |
| 作者姓名： | 杨如兴 陈志辉 |
| 作者单位： | 福建省农科院茶叶研究所!福安355015 |
| 摘 要： | 通过对乌龙茶品种春茶标准一芽二叶蒸青茶汤电导率的测定与分析 ,结果表明 :不同乌龙茶品种间电导率差异较大 ,电导率与茶叶品质、芽叶色泽、芽期有效积温呈高度相关 ,相关系数分别达0 .70 0 、0 .85 0 、-0 .75 5 。 |
| 关 键 词： | 电导率 乌龙茶品种 相关性 |
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