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| 土豆加工醋精技术 | |
| 引用本文： | 李立.土豆加工醋精技术[J].农村新技术,2010(7):62-62. |
| 作者姓名： | 李立 |
| 作者单位： | 黑龙江讷河市电视大学,161300 |
| 摘 要： | 利用土豆（马铃薯）代替粮食酿制醋精,产量高,成本低,质量好。
1.原料处理：选取新鲜无霉变、未发芽、个体较大的土豆为原料,洗净。 |
| 关 键 词： | 土豆 醋精 技术 加工 原料处理 马铃薯 产量高 成本低 |
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