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| 青豆炒虾仁 | |
| 摘 要： | 材料：基围虾（350克）、青豌豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红菜椒（1只）；调料：油（5汤匙）、料酒（1/3汤匙）、盐（2汤匙）、鸡粉（1／2汤匙）、生粉（1汤匙）；做法：1．基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。2．打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。 |
| 关 键 词： | 虾仁 青豆 基围虾 汤匙 青豌豆 鸡蛋 生粉 调料 |
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