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苦瓜的营养价值与栽培技术
引用本文:崔文海,刘凤兰.苦瓜的营养价值与栽培技术[J].吉林蔬菜,1997(2):25-26.
作者姓名:崔文海  刘凤兰
作者单位:[1]集安市农业局 [2]集安市特产局
摘    要:苦瓜的营养价值与栽培技术崔文海,刘凤兰(集安市农业局)(集安市特产局)苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其嫩果绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突...

关 键 词:苦瓜  栽培  营养价值
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