| 谷子、绿豆、豌豆和红小豆种子贮藏最适含水量研究 |
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| 引用本文： | 张云兰,陶梅,郭欣荣,辛萍萍.谷子、绿豆、豌豆和红小豆种子贮藏最适含水量研究[J].种子,2001(3):16-20. |
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| 作者姓名： | 张云兰 陶梅 郭欣荣 辛萍萍 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院作物品种资源研究所,北京,100081 |
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| 基金项目： | 教育部留法学者合作项目，贵州省农业科学院资助项目 |
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| 摘 要： | 本文以谷子，绿豆、豌豆和红小豆种子为材料，通过对密封贮藏在45℃、室温和-18℃条件下的种子进行生活力和活力测定，研究种子最适合水量，贮藏6年后的测定结果表明，种子在45℃条件下的最适含水量分别为4.1%（谷子）、5.8%（绿豆）、7.0%（豌豆和红小豆）；种子在室温下的最适含水量分别为5.0%-5.8%（谷子）、5.8%-9.7%（绿豆）、7.9%-10.5%(豌豆）、7.0%（豌豆和红小豆）；种子在室温下的最适含水量分别为5.0%-5.8%(谷子）、5.8%-9.7%（绿豆）、7.9%-10.5%(豌豆)和9.0%-9.7%(红小豆).上述结果表明种子最适含水随贮藏温度的下降而呈上升趋势,在-18℃贮藏6年后,各含水量的种子芽率与贮藏前相比没有明显变化,在室温条件贮藏6年后,处于最适含水量范围内的种子的发芽率与贮藏前及-18℃条件下贮藏的种子的发芽率没有明显差异.说明适度干燥、密封贮藏能有效地延长种子在室温下的贮藏寿命,达以低温贮藏的效果,对种子活力指数、脱氢酶活性、淀粉酶活性和电导率等多项指标的测定结果表明，种子活力指数能有效地预示种子寿命衰老趋势，而脱氢酶和电导率等则不能预示种子寿命变化。
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| 关 键 词： | 种子含水量 种子寿命 种质保存 谷子 豆类 |
Study on Optimal Moisture Contents for Seed Storage of Millet, Mung Bean, Pea and Adzuki Bean |
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| Zhang Yunlan,Tao Mei Guo Xinrong,Xin Pingping.Study on Optimal Moisture Contents for Seed Storage of Millet, Mung Bean, Pea and Adzuki Bean[J].Seed,2001(3):16-20. |
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| Authors: | Zhang Yunlan Tao Mei Guo Xinrong Xin Pingping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Optimal moisture content Seed drying Seed viability Vigour |
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