肉品检验中检出局部性猪炭疽报告 |
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引用本文: | 叶祝年,徐,戚斯磨,刘雪園.肉品检验中检出局部性猪炭疽报告[J].中国兽医杂志,1956(4). |
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作者姓名: | 叶祝年 徐 戚斯磨 刘雪園 |
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作者单位: | 上海乳肉管理所,上海乳肉管理所,上海市衙生防疫站,上海市衙生防疫站 |
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摘 要: | 一、前言关於猪炭瘟之资料国内很少报告,更缺乏有系统之分析。我们在现代化的大规模肉品加工厂从事肉品检验时,曾经发现数十个猪炭疽病例,其中绝大部分为局部性猪炭疽。这些炭疽猪之病理变化有较严重者,有很轻微者,其病变范圍有局限於个别淋巴结者,有波及附近淋巴结与組織者;又在这些炭疽猪体内之炭疽桿菌其形态大多有所改变,其毒力亦强弱不等。兹将我们在工作当中所获悉的一些情况介
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