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小苍兰花朵发育与衰老过程中膜脂过氧化研究
引用本文:王 华,张继澍.小苍兰花朵发育与衰老过程中膜脂过氧化研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),1994,22(2):72-75.
作者姓名:王 华  张继澍
作者单位:西北农业大学园艺系,西北农业大学基础课部
摘    要:构成小苍兰穗状花序的十几朵小花自花序顶瑞至基部表现出明显的发育与衰老顺序。伴随着花朵的发育与衰老,花瓣组织的可溶性蛋白质含量明显下降,细胞膜相对透性显著上升,表示膜脂过氧化水平的丙二醛含量逐渐增加,在衰老后期增加更显著,与此相对应,饱和脂肪酸所占百分比增加,脂肪酸不饱和指数IUFA明显下降。

关 键 词:小苍兰,衰老,膜脂过氧化

The Membrane-lipid Peroxidation in the Process of Development and Senescence of Freesia Flowers
Wang Hua Zhang Jishu.The Membrane-lipid Peroxidation in the Process of Development and Senescence of Freesia Flowers[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,1994,22(2):72-75.
Authors:Wang Hua Zhang Jishu
Abstract:The degree of the development and senescene of common freesia flowersdepends obviously on their positions on the spike. During the petal senescenc,the solu-ble protein content decreased ,while the plasma membrance permeability increased. Also,a marked increase in malondialchyde(MDA),which is used as a criterion of the level ofmembrane-lipid peroxidation ,was observed. Meanwhile ,saturation of fatty aoid in-creased and the index of unsaturated fatty acid(IUFA) decreased.
Keywords:common freesia  scenscence  membrane-lipid peroxidation
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