|
|||||
|
|
| 口感型甘蓝新品种 绿绮罗 | |
| 引用本文： | 郑伟,李艳,朱纪新,谢勇,孙健,付晓雯,白颜静,郑浩.口感型甘蓝新品种 绿绮罗[J].长江蔬菜,2019(11):17-18. |
| 作者姓名： | 郑伟 李艳 朱纪新 谢勇 孙健 付晓雯 白颜静 郑浩 |
| 作者单位： | 武汉楚为生物科技股份有限公司,430065;武汉楚为生物科技股份有限公司 |
| 摘 要： | 甘蓝,又名包菜、卷心菜,在中国各地广泛栽培,深受居民喜爱。对于消费者而言,高品质的甘蓝颜色翠绿,口感脆甜。近年来,随着甘蓝品种同质化加重,种植户大多选择好种、好卖的甘蓝品种,对品种的抗性和外观品质要求很高,重视甘蓝的耐寒性、耐裂性、抗病性以及球形、颜色等性状,却忽略了甘蓝的口感品质。 |
| 关 键 词： | 口感品质 甘蓝 品种 品质要求 卷心菜 消费者 同质化 种植户 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |