| 桐油酸保存方法的初步研究 |
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| 引用本文： | 张敏,曹庸,彭密军,李松林,贺艳.桐油酸保存方法的初步研究[J].林产化学与工业,2007,27(5):122-126. |
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| 作者姓名： | 张敏 曹庸 彭密军 李松林 贺艳 |
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| 作者单位： | 1. 吉首大学,湖南省林产化工工程重点实验室,湖南,张家界,427000
2. 吉首大学,城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000 |
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| 基金项目： | 湖南省教育厅科研项目，湖南省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 初步研究了桐油酸的保存方法,以α-桐油酸含量为指标,将桐油酸与三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化,采用气相色谱法检测桐油酸含量,并用红外光谱扫描结构.研究了容器材质、温度、保存条件对桐油酸的影响,并采用正交试验考察了抗氧化剂种类、用量及温度等对桐油酸保存的影响.结果表明,抗氧化剂及其用量、冷藏温度对桐油酸含量影响较小,因此桐油酸在真空包装、温度低于25℃条件下保存为宜.
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| 关 键 词： | 桐油酸 含量测定 结构分析 |
| 文章编号： | 0253-2417（2007）05-0122-05 |
| 修稿时间： | 2006-11-10 |
Primary Study on Methods of Preserving Eleostearic Acid |
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| ZHANG Min,CAO Yong,PENG Mi-jun,LI Song-lin,HE Yan.Primary Study on Methods of Preserving Eleostearic Acid[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2007,27(5):122-126. |
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| Authors: | ZHANG Min CAO Yong PENG Mi-jun LI Song-lin HE Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | eleostearic acid content determination structure analysis |
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