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不同果袋对苹果果皮组织氧化胁迫的影响
引用本文:张建光,邸葆,李英丽,陈少春,刘玉芳.不同果袋对苹果果皮组织氧化胁迫的影响[J].华北农学报,2007,22(B08):90-93.
作者姓名:张建光  邸葆  李英丽  陈少春  刘玉芳
作者单位:[1]河北农业大学园艺学院,河北保定071001 [2]河北农业大学理学院,河北保定071001
基金项目:河北省自然科学基金资助项目(303203);河北农业大学回国留学人员科研启动基金资助项目(2002-0915)
摘    要:塑膜袋和双层纸袋所形成的微域环境不同,对果实氧化胁迫的影响有所差异。塑膜袋内的微域环境受“温室效应”的影响较大,不仅果实表面温度比较高,而且与外界环境差异比较大。所以,无论套袋期间还是除袋后果实受到的环境胁迫程度都比较严重,表现为果实O2^-·和MDA含量显著增高。相对而言,双层纸袋似乎比较有利于诱导果实抗氧化能力的提高,不仅表现为套袋期间果实O2^-·和MDA含量比塑膜袋低,而且,除袋后也能及时对外界环境做出应急响应,SOD活性保持较高活性,从而使O2^-·和MDA含量维持较低水平。总的来看,套袋果除袋后对外界环境反应都比较敏感,表现为活性氧含量或抗氧化酶活性增高。为防止生理伤害的发生,生产上应注意在树冠西南面外围不要套塑膜袋,并且要特别重视适宜除袋时间和方法的选择。

关 键 词:果袋  套袋  苹果  果实  氧化胁迫
文章编号:1000-7091(2007)增刊-0090-04
修稿时间:2006-10-10

Effect of Fruit Bags on Oxidative Stress of Fruit Peel Tissue in Apples
ZHANG Jian-guang, DI Bao, LI Ying-li, CHEN Shao-chun, LIU Yu-fang.Effect of Fruit Bags on Oxidative Stress of Fruit Peel Tissue in Apples[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2007,22(B08):90-93.
Authors:ZHANG Jian-guang  DI Bao  LI Ying-li  CHEN Shao-chun  LIU Yu-fang
Institution:1. College of Horticulture, Agricultural University of Hebei, Baoding 071001, China; 2. College of Science, Agricultural University of Hebei, Baoding 071001, China
Abstract:
Keywords:Fruit bags  Bagging  Apple  Fruit  Oxidative stress
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