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| 翘嘴红鲌池塘人工养殖技术研究分析 | |
| 引用本文： | 傅永玖,曲立,张晓光.翘嘴红鲌池塘人工养殖技术研究分析[J].黑龙江水产,2000(2). |
| 作者姓名： | 傅永玖 曲立 张晓光 |
| 作者单位： | 哈尔滨市金山堡鱼种场 (傅永玖，曲立)，兴凯湖档壁镇鱼种场(张晓光) |
| 摘 要： | 翘嘴红鲌Erythmculterilishaeformis(Bleeker)]又称兴凯湖大白鱼,在我国的内陆水域及台湾省均有分布、在兴凯湖大型湖泊水域中是一个较为稀少而名贵的淡水鱼品种。由于兴凯湖独特的水域环境,使其在生理性状上形成了一个独立的种群。翘嘴红鲌,肉质洁白细嫩,味道极为鲜美,并有抗高寒能力的特点,是营养价值和经济价值极高的淡水鱼品种, |
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