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名茶生产应注意哪些问题?

引用本文：	殷建平.名茶生产应注意哪些问题?[J].茶叶通讯,1988(1).

作者姓名：	殷建平

摘要：	1.首先应该弄清名茶的定义,简单来说,名茶是有名的好茶,茶中的珍品。确切地说,名茶是具有独特的形、色、香、味和一定数量的好茶。这些标准缺一不可,否则就不能称之为名茶,或者是名不符实。目前生产的名茶应特别注意名符其实。
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