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| 新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系 | |
| 引用本文： | 姚立志.新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系[J].上海畜牧兽医通讯,1999(1):16-17. |
| 作者姓名： | 姚立志 |
| 作者单位： | 江苏里下河农科所畜禽研究室!225002 |
| 摘 要： | 蛋品质是评价一个鸡种优劣的重要指标，它不仅影响蛋的种用价值，而且影响蛋的食用价值和商用价值。如何提高蛋品质一直受到国内外养禽专家的普遍关注。我国养鸡业日益发展，人民生活水平不断提高，对蛋品质也提出了越来越高的要求。在蛋品质的各项指标中，研究得最多的是蛋壳质量方面的性状，无论是其测定方法，还是与遗传、营养、疾病方面的关系都有较为详尽的阐述。陈淑勤等（1994）发现蛋壳厚度、蛋壳强度与壳色有关，颜色深的蛋，其亮厚、强度大；在产蛋性能方面，与亮色也有一定的关系。因此在褐壳蛋鸡的有种中必须充分考虑到蛋壳颜色… |
| 关 键 词： | 鸡 蛋壳颜色 蛋品质 繁殖性能 |
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