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| 不同脱袋方式覆土栽培姬菇比较试验 | |
| 引用本文： | 徐彦军,邹琴,刘洋,张凌峰.不同脱袋方式覆土栽培姬菇比较试验[J].食用菌,2012,34(5):28-29. |
| 作者姓名： | 徐彦军 邹琴 刘洋 张凌峰 |
| 作者单位： | 贵州大学农学院,贵州贵阳,550025 |
| 基金项目： | 黔青创就合QCJ字[20111000];2.贵阳市科技局项目--珍稀食用菌反季节代料栽培研究. |
| 摘 要： | 采用不同脱袋覆土方式栽培姬菇,分析各处理对姬菇菌丝生长情况、子实体性状及产量的影响,并对姬菇子实体营养成分进行了测定.结果表明:处理1姬菇菌丝生长和子实体性状表现较好、产量最高(2.70 kg/m2)并与对照(袋栽出菇)差异达到极显著水平；覆土栽培姬菇的子实体脂肪、多糖、粗纤维、蛋白质含量比对照高,鲜味更浓郁. |
| 关 键 词： | 姬菇 覆土栽培 产量 营养成分 |
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