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果寡糖的生物学功能及其在水产养殖中的应用
引用本文:
唐胜球,彭冬秋,董小英.果寡糖的生物学功能及其在水产养殖中的应用[J].海鲜世界,2007(5):47-52.
作者姓名:
唐胜球
彭冬秋
董小英
作者单位:
[1]广东省韶关市韶关大学英东生物工程学院,广东韶关512005 [2]湖北省武汉市湖北东方天琪生物工程股份仃限公司,湖北武汉430013
摘 要:
果寡糖(Fructooligosaccharide,FOS)是一种新型绿色饲料添加剂,具有抑制肠道病原菌繁殖、促进有益菌的增殖及增强免疫等生物学作用,为动物生产开辟了绿色养殖的广阔前景.本文主要就果寡糖的理化性质、生物学功能及其在水产养殖中的应用进行概述.
关 键 词:
果寡糖
水产
饲料添加剂
生物学功能
果寡糖
生物学功能
水产养殖
应用
理化性质
前景
动物生产
生物学作用
增强免疫
增殖
有益菌
繁殖
肠道病原菌
饲料添加剂
绿色
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