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播期和品种对大豆品质的影响
引用本文:薛红.播期和品种对大豆品质的影响[J].农业科技通讯,2009(10):52-54.
作者姓名:薛红
作者单位:黑龙江省农业科学院克山分院,克山,161606
摘    要:选用当地主栽的3个大豆品种,采用4个不同播期处理,对相应的品质进行系统分析。结果表明播期对大豆脂肪、蛋白质及蛋脂总量的影响均达到极显著水平,其影响程度依次顺序为蛋脂总量〉蛋白质〉脂肪;大豆品种对蛋白质和蛋脂总量的影响也达到极显著水平,对大豆脂肪的影响不显著.其依次顺序同样为蛋脂总量〉蛋白质〉脂肪。

关 键 词:大豆  品种  播期  脂肪  蛋白质  蛋脂总量
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