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国外养蜂文摘
引用本文:
翟旭久.国外养蜂文摘[J].中国养蜂,1996(1).
作者姓名:
翟旭久
摘 要:
国外养蜂文摘蜂蜜储存期间羟甲基糠醛形成的研究[印度]GHOSHDASTIDAR,N.等取9个蜂蜜样品,其羟甲基糠醛(HMF)的原始含量为0~12.0ppm,在21~30℃和37℃条件下储存,于0、3、6、9和12个月进行分析。结果表明HMF含量随时间...
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