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中山·神湾禾虫
引用本文:李奕雯,陈石娟.中山·神湾禾虫[J].海洋与渔业,2012(11):16-17.
作者姓名:李奕雯  陈石娟
作者单位:《海洋与渔业》编辑部
摘    要:《本草纲目拾遗》记载:“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓,闽人以蒸蛋食,或作膏食,饷客为馐,云食之补脾健胃”。禾虫是沙蚕的一种,学名为疣吻沙蚕,主产于珠江口成淡水交汇一带的稻田和河滩淤泥中,每年只在农历4~5月、9~10月,早晚两造水稻孕穗扬花,

关 键 词:禾虫  《本草纲目拾遗》  中山  珠江口  沙蚕  蚯蚓  健胃  稻田
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