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| 乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用研究 | |
| 引用本文： | 姜富贵,韩红,陈雪梅,李祥明,盛清凯.乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用研究[J].山东农业科学,2018(1). |
| 作者姓名： | 姜富贵 韩红 陈雪梅 李祥明 盛清凯 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点试验室;山东省饲料质量检验所; |
| 摘 要： | 为了研究乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对霉菌毒素的吸附作用,采用L_9(3~4)正交试验设计,研究不同菌浓度、环境温度及吸附时间对吸附作用的影响。结果表明,乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用主要受菌浓度的影响(P0.05),温度和时间对吸附强度无显著影响。浓度为1×10~9CFU/m L时,乳酸菌对黄曲霉毒素B_1的吸附强度(18.02%)显著高于纳豆芽孢杆菌(13.88%)(P0.05),对伏马毒素B_1的吸附强度(13.45%)显著低于纳豆芽孢杆菌(17.62%)(P0.05)。建议提高菌群数量及种类以去除饲料中霉菌毒素的危害。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |