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北方芦笋不同器官营养元素含量动态变化研究
引用本文:张英英,施志国,任宝仓,周彦芳,赵玺,吴之涛.北方芦笋不同器官营养元素含量动态变化研究[J].山东农业科学,2018(10).
作者姓名:张英英  施志国  任宝仓  周彦芳  赵玺  吴之涛
作者单位:甘肃省农业工程技术研究院/甘肃省特种药源植物种质创新与安全利用重点实验室
摘    要:为了解芦笋的养分需求规律,研究分析了北方芦笋不同器官营养元素含量动态变化。结果表明:芦笋茎、根、鳞芽盘中N、P、K含量在采收期总体呈下降趋势; N、K含量总体上的分布特点为:茎鳞芽盘根,P含量在采收期表现为茎根鳞芽盘。总体上芦笋全株中的微量元素含量表现为:Fe Mn Zn Cu,且Zn、Cu含量为地上部地下部,Mn、Fe两种元素的含量则表现为地下部地上部,变化趋势各不相同。芦笋N、P、K三元素之间呈极显著正相关,与微量元素Zn、Fe、Mn呈极显著或显著相关。除Cu元素外,其他微量元素间均呈极显著相关。

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