| 高效植酸盐降解细菌水拉恩氏菌JZ-GX1的植酸酶特性研究 |
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| 引用本文： | 李桂娥,吴小芹.高效植酸盐降解细菌水拉恩氏菌JZ-GX1的植酸酶特性研究[J].中南林业科技大学学报,2014(3):90-93,116. |
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| 作者姓名： | 李桂娥 吴小芹 |
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| 作者单位： | 南京林业大学森林资源与环境学院; |
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| 基金项目： | 国家林业公益性行业科研专项项目(201004061);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) |
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| 摘 要： | 以高效植酸盐降解细菌水拉恩氏菌(Rahnella aquatilis)JZ-GX1为研究对象,对其分泌的植酸酶在细胞内的定域进行研究,结果表明:在该菌48 h的培养物中,菌株细胞不同部位的植酸酶比活力存在极显著差异,分别为:胞外上清液2.503 7 U/mg,胞间质0.001 5 U/mg,胞内0.000 2 U/mg,说明JZ-GX1菌株所产植酸酶为胞外酶;通过研究pH值和温度对该菌分泌的胞外植酸酶活性的影响表明,JZ-GX1菌株所产植酸酶为酸性植酸酶,最适pH值为5.5,具有一定的耐酸性,但不耐碱;最适温度为37℃,当温度小于50℃时,该酶具有良好的热稳定性。本研究为水拉恩氏菌JZ-GX1将来作为微生物菌肥应用于农林业生产,提供了有价值的参考依据。
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| 关 键 词： | 水拉恩氏菌JZ-GX1 降解 植酸酶 胞外酶 植酸酶特性 |
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