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芦丁对断奶仔鼠生长、肠道抗氧化及脂代谢的影响
引用本文:张佳琦,熊玮,黎智华,刘慧娟,周斌斌,王铭洋,王恬,王超.芦丁对断奶仔鼠生长、肠道抗氧化及脂代谢的影响[J].南京农业大学学报,2022(2):368-376.
作者姓名:张佳琦  熊玮  黎智华  刘慧娟  周斌斌  王铭洋  王恬  王超
作者单位:南京农业大学动物科技学院
基金项目:国家自然科学基金项目(31972598);
摘    要:目的]本试验旨在研究芦丁(Rutin)对断奶仔鼠生长、肠道抗氧化及脂代谢的影响。方法]试验选取体重相近的21日龄雄性断奶仔鼠32只,随机均分为4组,在饲喂的基础日粮中分别添加0(对照组)、250、500和1 000 mg·kg-1的芦丁,试验期21 d。结果]与对照组相比,日粮添加250、500和1 000 mg·kg-1芦丁对断奶仔鼠的体重和器官指数(肝脏、肾脏、脾脏和睾丸)没有产生显著影响。肝脏组织形态在各组之间也没有发生明显变化。在肠形态及屏障方面,与对照组相比,添加250和1 000 mg·kg-1芦丁能显著提高仔鼠的空肠绒毛高度(P<0.05),添加500 mg·kg-1芦丁能显著增加仔鼠空肠绒毛宽度(P<0.05)和紧密连接蛋白3基因(CLDN3)mRNA表达量(P<0.05)。在抗氧化方面,随着芦丁添加量的增加,仔鼠血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和空肠中总抗氧化能力(T-AOC)水平和T-SOD活性呈线性升高(PL<0.05...

关 键 词:芦丁  断奶仔鼠  肠道形态  抗氧化  脂代谢
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