| 不同菌种有氧发酵对柑橘渣营养价值的影响 |
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| 引用本文： | 崔艺燕,王超普,邓盾,田志梅,鲁慧杰,李家洲,余苗,马现永.不同菌种有氧发酵对柑橘渣营养价值的影响[J].动物营养学报,2022,34(3):2030-2040. |
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| 作者姓名： | 崔艺燕 王超普 邓盾 田志梅 鲁慧杰 李家洲 余苗 马现永 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心,广州 510640,广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心,广州 510640;岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,茂名 525000 |
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| 基金项目： | 清远市清城区清远鸡产业园项目;科技创新战略专项;省级农业科技创新推广;广州市农村科技特派员项目;优秀博士;广东省农业科学院学科团队建设项目;农业资源与生态环境保护建设项目;饲料产业技术体系创新团队建设项目 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 柑橘渣 黑曲霉 固态发酵 有氧发酵 |
Effects of Aerobic Fermentation with Different Strains on Nutritional Value of Citrus Pomace |
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| CUI Yiyan,WANG Chaopu,DENG Dun,TIAN Zhimei,LU Huijie,LI Jiazhou,YU Miao,MA Xianyong.Effects of Aerobic Fermentation with Different Strains on Nutritional Value of Citrus Pomace[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2022,34(3):2030-2040. |
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| Authors: | CUI Yiyan WANG Chaopu DENG Dun TIAN Zhimei LU Huijie LI Jiazhou YU Miao MA Xianyong |
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