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| 小尾寒羊的选育方向 | |
| 引用本文： | 王景元.小尾寒羊的选育方向[J].中国草食动物,2000,2(1):39-39. |
| 作者姓名： | 王景元 |
| 作者单位： | 山东省菏泽地区畜牧局,274024 |
| 摘 要： | 1小尾寒羊历来都是肉裘兼用方向 小尾寒羊在中原发展有几千年的历史,而且都是以生产羔羊肉为主.春秋时期孔子整理的<诗经>中,在七月篇中"……献羔祭韭……朋酒斯飨,日杀羔羊”.在伐木篇小雅中"……既有肥羜,以速诸父……既有肥牡,以速诸舅”.羜指五个月小羔羊,牡指雄性羜.这说明在孔子以前羔羊肉已成为上品,是美味佳肴,在<诗经>桧风中有"羔裘”篇,在唐风中也有"羔裘”篇."羔裘逍遥,狐裘以朝"等重要诗句.这更说明当时羊的产品是羔羊肉和裘皮.到解放前小尾寒羊还是以吃羔肉为主.除大母羊外,小羔羊不分公母,不足一年就杀掉吃肉.除种用公羊外,成年公羊很少,基本上年内都要杀掉.在小尾寒羊产区"二毛皮”、"大毛皮”、"大一生”、"小一生”的羊皮都是重要的制裘原料.由于社会的需要,劳动人民以生产羊肉、裘皮为目的,对小尾寒羊进行选育 |
| 关 键 词： | 小尾寒羊 羊 选育 肉用羊 |
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