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牛乳溶菌酶概述及应用
引用本文:张璐莹,聂甜甜,郑程远,付世新.牛乳溶菌酶概述及应用[J].吉林畜牧兽医,2012,33(12):16-19.
作者姓名:张璐莹  聂甜甜  郑程远  付世新
作者单位:黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆,163319
基金项目:基金项目:本文由黑龙江农垦总局攻关项目资助
摘    要:溶菌酶又称胞壁质酶,广泛存在于自然界的动物、植物及微生物中。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力以及促进组织修复等生物学特性。并且应用于食品、饲料、医学及生物工程之中。针对目前临床中,对于奶牛乳房炎广泛大量使用抗生素,并且存在耐药性、药物残留等现象。重组溶菌酶质粒可以作为基因工程药物替代抗生素对乳房炎的防治,并且安全、无残留、无副作用。同时也还有待于进一步的研发和推广。

关 键 词:牛乳溶菌酶  生物学功能  奶牛乳房炎

Overview and Applications of Bovine lysozyme
ZHANG Lu-ying, NIE Tian-tian, ZHENG Cheng-yuan,FU Shi-xin.Overview and Applications of Bovine lysozyme[J].Jilin Animal Science and Veterinary Medicine,2012,33(12):16-19.
Authors:ZHANG Lu-ying  NIE Tian-tian  ZHENG Cheng-yuan  FU Shi-xin
Institution:* College of Animal Science and Technology,Heilongjiang Bayi Agricultural University,Daqing 163319,China
Abstract:
Keywords:bovine lysozyme  biological functions  cow mastitis
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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