| 水稻淀粉合成关键酶的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 夏斌,郭涛,王慧,刘永柱,张建国,陈志强.水稻淀粉合成关键酶的研究进展[J].中国农学通报,2009,25(22):47-51. |
| |
| 作者姓名： | 夏斌 郭涛 王慧 刘永柱 张建国 陈志强 |
| |
| 作者单位： | 华南农业大学植物航天育种研究中心,广州,510642 |
| |
| 基金项目： | 国家863计划项目"水稻航天工程育种技术与品种创制"，国家自然科学基金"水稻赤霉素传导抑制突变基因iga-1的分子定位及功能研究" |
| |
| 摘 要： | 淀粉是稻米的主要成份,其组成和性质决定着稻米品质。在水稻淀粉合成过程中,淀粉合成关键酶发挥了重要的作用。综述了ADP-葡萄糖焦磷酸化酶（AGPase）、淀粉合成酶（SS）、淀粉分支酶（SBE）及淀粉脱支酶（DBE）的功能及调控机理,并对目前研究存在的问题进行了探讨。
|
| 关 键 词： | 水稻 淀粉合成关键酶 研究进展 |
| 收稿时间： | 2009/6/26 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2009/7/20 0:00:00 |
Progress in key enzymes of starch synthesis in rice |
| |
| Xia Bin,Guo Tao,Wang Hui,Liu Yongzhu,Zhang Jianguo,Chen Zhiqiang.Progress in key enzymes of starch synthesis in rice[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2009,25(22):47-51. |
| |
| Authors: | Xia Bin Guo Tao Wang Hui Liu Yongzhu Zhang Jianguo Chen Zhiqiang |
| |
| Institution: | (Plant Space Breeding Research Center, South China Agricultural University, Guangzhou 510642) |
| |
| Abstract: | The main composition of rice is starch. Rice quality is decided by the properties and compositions of starch. It is the key enzymes of starch synthesis play an important role in the process of starch synthesis in rice. This report summarized the functions and regulation mechanism of ADP-glucose pyrophosphorylase (AGPase), Starch synthase (SS), Starch branching enzyme(SBE) and Starch debranching enzyme(DBE). We also discussed several problems in current studies. |
| |
| Keywords: | rice| key enzymes of starch synthesis| progress |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国农学通报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国农学通报》下载免费的PDF全文 |
|
