| 袋栽平菇输液式补水试验研究 |
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| 引用本文： | 张生,韦静宜,郑勇,陈一龙,王正前,郭军,罗章勇.袋栽平菇输液式补水试验研究[J].西南园艺,2014(4):28-29,32. |
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| 作者姓名： | 张生 韦静宜 郑勇 陈一龙 王正前 郭军 罗章勇 |
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| 作者单位： | [1]重庆市农业科学院,401329 [2]重庆科华生态园林有限责任公司,400055 |
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| 基金项目： | 重庆市农发资金项目“食用菌输液式补水技术研究”;重庆市基本科研业务经费项目（2012csts-jbky-00508）;重庆市科技人才培养计划项目（cstc2013kjrc-qnrc8003）. |
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| 摘 要： | 以袋栽平菇为试验材料，研究输液式补水方法对平菇产量、单丛重量和感官品质的影响，结果表明：（1）袋栽平菇通过输液式补水处理后总产量增加。补水处理从4潮菇开始产量明显增加，其中以第1潮菇采收后补水10min／d的增产效果最好，达到18．5％。（2）输液式补水处理后，从第4潮菇开始可明显提高单丛菇重，但各处理间单丛菇重的差异不明显。在平菇的采收后期，通过输液式补水所产出菇的感官品质明显较对照（不补水）好。（3）每天对平菇茵袋直接输入10mL的水分即能提高平菇的产量和品质。
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| 关 键 词： | 平菇 袋栽 输液式补水 产量 品质 |
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