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| 蔬菜生产经营主体风险管理理论研究与实践探索——评《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》 | |
| 引用本文： | 李崇光.蔬菜生产经营主体风险管理理论研究与实践探索——评《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》[J].长江蔬菜,2016(8):97-102. |
| 作者姓名： | 李崇光 |
| 作者单位： | 华中农业大学经济管理学院，武汉，430070 |
| 摘 要： | 正随着各蔬菜主产区对蔬菜专业化与规模化经营的政策扶持与引导,蔬菜专业合作社、种植企业、专业大户、家庭农场等新型规模化蔬菜生产经营主体已成为推动蔬菜产业发展的骨干力量。目前我国蔬菜种植面积达到3亿多亩,人均年蔬菜占有量已超过500 kg,蔬菜市场已基本饱和,蔬菜生产经营主体面临的自然灾害、质量安全、价格波动等风险日益突出。乔立娟博士撰写的《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》(中国农业出版社),将蔬菜产业新型经营主体作为研究对象,以蔬菜生产与经营风险为主线,对 |
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