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| 渔业社队自建小冷库浅析 | |
| 引用本文： | 高金诚.渔业社队自建小冷库浅析[J].中国水产,1983(4). |
| 作者姓名： | 高金诚 |
| 作者单位： | 山东省水产供销公司 |
| 摘 要： | 随着渔民逐渐富裕,集体经济不断壮大,许多渔业社队筹建了冷藏库和鱼品加工厂.据不完全统计,烟台地区的渔业社队已建成或即将建成冷藏库15座、加工厂18个,鱼库总容量3030吨/次,冰库总容量2450吨/次,速冻能力213吨/日,制冰能力124吨/日.社队小冷库的建设,对促进水产品加工、发展生产、增加收入、安排渔村劳力等方面都有显著的作用. |
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