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脆肉鲩"鱼王"彭启观解秘养殖之道
引用本文:
梁锦秋.脆肉鲩"鱼王"彭启观解秘养殖之道[J].海洋与渔业,2011(4):26-26.
作者姓名:
梁锦秋
作者单位:
中山市海洋与渔业局
摘 要:
在“中国脆肉鲩之乡”东升镇.养殖户彭启观两年前还名不见经传。但他却在2009、2010年举办的“中山(东升)脆肉鲩文化美食节”上一鸣惊人。蝉联脆肉鲩“鱼王”桂冠。近日笔者深入东升镇同茂社区彭启观的养殖现场进行了探秘。
关 键 词:
脆肉鲩
养殖户
鱼
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