|
|||||
|
|
| 名茶新品茗苑曲毫的研制 | |
| 引用本文： | 孙华志,王润贤,张远勤,刘海洋,高起荣,邹红强.名茶新品茗苑曲毫的研制[J].中国茶叶,2009,31(11):20-21. |
| 作者姓名： | 孙华志 王润贤 张远勤 刘海洋 高起荣 邹红强 |
| 作者单位： | 1. 江苏省句容市高庙茶场,212404 2. 江苏农林职业技术学院 3. 句容市林业局 |
| 摘 要： | 2008年春，笔者结合长期以来在名优茶制作中的一些经验和体会，对名优绿茶鲜叶原料的选择和加工工艺进行了大胆探索和创新，研制出了外形内质兼具特色的名优茶新品——茗苑曲毫。茗苑曲毫茶外形卷曲肥壮披毫、翠绿匀整，香气清高持久显花香、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽、叶底嫩绿匀齐。2009年8月，茗苑曲毫茶研制项目通过句容市科技成果鉴定。 |
| 关 键 词： | 名茶 品茗 科技成果鉴定 加工工艺 鲜叶原料 名优绿茶 研制项目 名优茶 |
Trail production of a new kind of tea——Minyuan Quhao |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |