肉品市场亟待整顿 |
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引用本文: | 翟惠生.肉品市场亟待整顿[J].中国动物检疫,1994(1):4-4. |
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作者姓名: | 翟惠生 |
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摘 要: | 肉品市场放开经营后,不法肉商趁畜禽屠宰管理混乱和肉品检疫工作薄弱之机,销售病死肉,危害群众健康。专家疾呼──编者按:本期转载去年11月23日《光明日报》记者翟息生同志关于九三学社北京市委组织召开农林热点研究会“肉品市场亟待整顿”的报道,指出了当前肉品市场存在的诸多问题,并提出了整顿建议,值得一读。动物检疫,兽医卫生监督工作任重道远,希望在新的一年里,继续认真学习、贯彻《条例》及有关法规,以新的姿态,努力进取,为动物检疫和兽医卫生监督工作再上新台阶而奋斗。有两项调查统计数字颇令人吃惊:仅猪肉一项,目前…
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