| 马兰根黄酮类化合物的提取工艺及其对毛尖茶叶脂肪氧合酶的抑制作用 |
| |
| 引用本文： | 吴桂玲,罗德尉.马兰根黄酮类化合物的提取工艺及其对毛尖茶叶脂肪氧合酶的抑制作用[J].广东农业科学,2016,43(2):123-127. |
| |
| 作者姓名： | 吴桂玲 罗德尉 |
| |
| 作者单位： | 1. 贵州省黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀,558000;2. 贵州高速黔通建设工程有限公司,贵州都匀,558000 |
| |
| 基金项目： | 2013年度贵州省科学技术厅、黔南州科学技术和知识产权局、黔南民族师范学院联合基金(黔科合J字LKQS[2013] 17号) |
| |
| 摘 要： | 采用正交试验,对马兰根中总黄酮提取条件进行优选,并研究了提取的马兰根黄酮化合物对毛尖茶叶脂肪氧合酶LOX的抑制作用。结果表明,乙醇体积分数70%、提取时间为2.5 h、固液比为1∶20 g/m L,提取效率较好,最佳工艺条件下黄酮提取率为16.422%;马兰根中黄酮化合物和BHA、BHT及Vc均对LOX有抑制作用,IC50分别为34.282、10.938、9.049、9.04μg/m L。
|
| 关 键 词： | 马兰根 总黄酮 正交试验 毛尖茶叶 脂肪氧合酶 抑制作用 |
Extraction technology of flavonoids in Kalimeris indica root and its inhibitory Effects on activity of Lipoxygenase of Maojian tea leaves |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《广东农业科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《广东农业科学》下载免费的PDF全文 |
|
