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| 美国:价格不是决定果蔬消费的主要因素 | |
| 引用本文： | 三目.美国:价格不是决定果蔬消费的主要因素[J].中国果业信息,2012(7):48. |
| 作者姓名： | 三目 |
| 摘 要： | 在当前经济危机期间,美国相关部门采取了多项措施以降低果蔬价格,刺激果蔬消费。然而,来自美国的最新调查结果表明:价格不是影响果蔬消费的主要因素,果蔬消费主要与购物经历有关。美国北卡三角科技园的心理学研究人员进行的一项调查研究发现,在其调查的家庭中部分位于市中心的低收入人群摄入的果蔬量非常高。85.5%的受调查家庭表示每天食用3份以上的水果和蔬菜。另外,每个月采购6次的家庭比平均每周只采购1次的家庭消费的果蔬多。调查研究还发现:喜欢在农贸市场、合作商店和商店 |
| 关 键 词： | 果蔬 主要因素 家庭消费 调查研究 经济危机 价格 购物经历 低收入人群 心理学 科技园 |
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