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| 萝卜冬季贮藏防糠防烂技术 | |
| 引用本文： | 张利.萝卜冬季贮藏防糠防烂技术[J].蔬菜,2010(3):22-23. |
| 作者姓名： | 张利 |
| 作者单位： | 山东省泰安市园林管局,271000 |
| 摘 要： | <正>冬季萝卜在贮藏过程中,无论采用堆贮、窖贮等哪种方法,都常会发生糠心和腐烂。糠心是由于温度过高,呼吸作用强,养分、水分消耗多,造成发芽失水。腐烂是由于萝卜带病贮藏或贮藏期间感染所致。现将冬季萝卜防糠防烂贮藏技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 冬季贮藏 贮藏技术 萝卜 贮藏过程 温度过高 呼吸作用 水分消耗 贮藏期间 |
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