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| 农户贮藏苹果二简法 | |
| 引用本文： | 沈瑞.农户贮藏苹果二简法[J].农村实用技术与信息,2007(9):39-39. |
| 作者姓名： | 沈瑞 |
| 摘 要： | 一．贮存前果实的盐处理 果实的盐处理，就是将选好的果实放在一定浓度的盐水溶液中浸泡。一般地说．成熟期较晚、果皮厚、表面果粉多的苹果，如红富士等利用3％的食盐水溶液浸泡处理；果皮薄、果粉少的早中熟苹果，利用5％的食盐水溶液浸泡处理。浸泡处理5分钟后。捞出晾干再分别用柔软的包装纸包好．待贮．第一段] |
| 关 键 词： | 中熟苹果 农户贮藏 浸泡处理 盐水溶液 盐处理 果实 成熟期 红富士 |
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