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| AA肉鸡对皮革蛋白粉代谢率的研究 | |
| 引用本文： | 赵国琦,霍永久,张骞,顾小卫,徐淑莉.AA肉鸡对皮革蛋白粉代谢率的研究[J].广东饲料,2009,18(9):22-23. |
| 作者姓名： | 赵国琦 霍永久 张骞 顾小卫 徐淑莉 |
| 作者单位： | 扬州大学动物科技学院,江苏,扬州,225009 |
| 摘 要： | 皮革蛋白粉饲料，是皮革生产过程中产生的皮革渣、皮革屑、边角废料等经一定的工艺处理提取出来的蛋白质饲料。这些蛋白质饲料具有来源广泛，价格低廉，营养价值高等特点。因此，为开发和利用皮革蛋白资源，本研究拟采用水解牛皮革蛋白粉饲喂AA肉鸡，测定各种养分代谢率，为皮革蛋白粉的生产和应用提供理论依据。 |
| 关 键 词： | 皮革蛋白粉 养分代谢率 AA肉鸡 蛋白质饲料 生产过程 工艺处理 边角废料 营养价值 |
Research about Metabolic Rate of Leather Protein Powder in AA Broiler's Diet |
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