| 中国淡水虾蟹养殖业的现状 |
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| 引用本文： | 卢亚芳.中国淡水虾蟹养殖业的现状[J].淡水渔业,2002,32(6):57-58. |
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| 作者姓名： | 卢亚芳 |
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| 作者单位： | 集美大学水产学院,厦门,361021 |
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| 摘 要： | 1 淡水虾蟹养殖业的基本情况1 1 养殖规模和产量进一步增加近几年来中国淡水虾蟹养殖业发展很快 ,总体生产形势良好 ,河蟹、青虾、罗氏沼虾和南美白对虾已成为普通百姓餐桌上常见的佳肴 ,克氏原螯虾的加工出口形势也十分喜人 ,2 0 0 1年淡水虾蟹产量创历史最高水平 ,成为农村的经济增长点。1 1 1 河蟹河蟹肉味鲜美且市场价格较高 ,在水产业结构调整中 ,成为许多地方的首选品种 ,2 0 0 1年 ,中国河蟹养殖面积已达 4 0万公顷 ,比上一年增加13 3万公顷 ,量达 2 7万吨 ,产值达 14 0亿元 (人民币 ) ,河蟹育苗产量达 2 0万公斤 ,比 1990年增长 …
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| 关 键 词： | 中国 淡水虾 蟹 养殖业 现状 |
Status on culture of freshwater shrimps,crab in China |
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