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| 低温栽培平菇的抗霉试验 | |
| 引用本文： | 赵根交.低温栽培平菇的抗霉试验[J].食用菌,1983(1). |
| 作者姓名： | 赵根交 |
| 作者单位： | 陕西铜川市人防办 |
| 摘 要： | 我市每年10月到翌年5月,蔬菜供应紧张。为了解决部分群众“吃菜难”的问题,1980年,我市几个单位进行了纯棉籽壳栽培平菇试验,于10～12月播种,面积250m_2,由于气温低(5～13℃),发菌时间长,普遍在80～120天才现蕾,霉菌感染率达20～90％。笔者认为,发菌时间长的原因是:菌种用量太少(在2％以下),纯棉籽壳菌丝吃料慢,培菌温度太低(平菇菌丝生长适温为20～27℃,而当时仅10℃左右)。如果利用加温 |
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