不同减肥增效模式对毛白菜产量和品质的影响 |
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引用本文: | 王素萍,朱文革,雷雄浩,王胜军,曾学军,张贵友,杜雷,姜利,刘鑫,洪娟.不同减肥增效模式对毛白菜产量和品质的影响[J].湖北农业科学,2023(1):100-103+107. |
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作者姓名: | 王素萍 朱文革 雷雄浩 王胜军 曾学军 张贵友 杜雷 姜利 刘鑫 洪娟 |
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作者单位: | 1. 武汉市农业科学院环境与安全研究所;2. 武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心 |
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摘 要: | 为阐明不同减肥增效模式下土壤和作物各指标的变化规律,采用田间小区试验研究了不同减肥措施对毛白菜产量、品质及土壤理化性质的影响。结果表明,不同化肥减量措施中推荐施肥的毛白菜产量最高,为31 945 kg/hm2,减肥增效措施下,毛白菜的产量比农民习惯种植增加30.85%~43.26%,叶片中的硝酸盐含量降低16.54%~28.33%,可溶性蛋白质含量增加4.96%~11.83%,维生素C和可溶性糖含量无明显变化,其中施用有机肥替代化肥的措施毛白菜品质最佳。减肥后毛白菜的氮素积累量增加13.20%~25.70%,磷素和钾素积累量无明显差异。施用水溶肥的农学效率为95.39 kg/kg,明显高于其他处理,农民习惯施肥的农学效率最低,仅为24.23 kg/kg。施肥能改善土壤理化性质,但一季毛白菜种植对土壤的pH和EC值无明显影响,施用有机肥后土壤中有机质含量、矿质态氮、有效磷和速效钾含量也明显高于其他施肥处理。综上所述,综合考虑毛白菜产量品质、肥料农学效率和培肥土壤,施用有机肥和水溶肥可以达到较好的效果。
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关 键 词: | 减肥增效 毛白菜 有机肥替代 作物产量 作物品质 |
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