甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况 |
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引用本文: | 马志宏.甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况[J].甘肃畜牧兽医,2002,32(6):42-44. |
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作者姓名: | 马志宏 |
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作者单位: | 甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃,平凉,744000 |
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摘 要: | 甜菜碱又名三甲基甘氨酸 ,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物 ,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长 ,改善胴体组成 ,提高肉质 ,缓和应激等多种生物功能。因此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。甜菜碱在蛋鸡养殖中的研究应用日益受到养鸡业者的关注和重视。1 甜菜碱的作用机理1 1 作为甲基供体 ,部分取代蛋氨酸和胆碱蛋鸡体内蛋白质和脂类代谢反应 ,需要甲基的参与 ,而蛋鸡本身不能合成甲…
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关 键 词: | 甜菜碱 蛋鸡 养殖业 研究概况 |
文章编号: | 1006-799X(2002)06-0042-03 |
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