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| 虾夷扇贝"獐子岛红" | |
| 摘 要： | 一、品种概况
(一)培育背景
虾夷扇贝( Patinopecten yessoensis)隶属于软体动物门( Mollusca ) ,瓣鳃纲( Lamellibranchia ) ,翼形亚纲( Pterimorphia ) ,珍珠贝目( Pterioodae ) ,扇贝科(Pectinidae),其闭壳肌肥大,味道鲜美,营养价值高,经济效益好,深受广大消费者和养殖单位欢迎.虾夷扇贝属冷水性贝类,是世界上最重要的养殖经济贝类之一,主要分布在俄罗斯、日本及朝鲜北部海域.自1982年由日本引入我国以来,经过多年发展,现已成为我国北方的主要养殖贝类之一,并为辽宁等主要养殖地区创造出了上百亿元的产值,取得了良好的经济效益和社会效益.2014年我国虾夷扇贝养殖面积超过500万亩,产量约20万吨,为单一养殖经济效益最高的扇贝品种. |
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