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| 细挑蔬菜巧保健 | |
| 引用本文： | 何仁香.细挑蔬菜巧保健[J].绿化与生活,2003(6):26-26. |
| 作者姓名： | 何仁香 |
| 摘 要： | 蔬菜是人的膳食维生素和无机盐的主要来源。由于蔬菜中还含有纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 保健功能 食欲 消化作用 烹调方法 营养素 |
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