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| 水产畜牧产品预警系统的预警理论研究 | |
| 引用本文： | 唐承明,程小辉,何军权,严明,余莲.水产畜牧产品预警系统的预警理论研究[J].黑龙江畜牧兽医,2014(2):19-19,22. |
| 作者姓名： | 唐承明 程小辉 何军权 严明 余莲 |
| 作者单位： | [1]广西壮族自治区兽药监察所,南宁530000 [2]桂林理工大学信息科学与工程学院,广西桂林541004 |
| 基金项目： | 广西水产畜牧兽医局科研计划项目（桂渔牧科20105830） |
| 摘 要： | 水产畜牧产品安全的预警体系研究，目的在于发现警情于未然，为管理者提供生产、加工环节的警示和管控信息，预防产品污染和主要危害因素，避免重大疾病的发生。近年来，水产畜牧产品安全问题突发不断，如“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“假劣兽药”、“生鲜乳”等，人们对水产畜牧产品安全越发重视，水产畜牧产品安全问题已不仅仅是健康问题，更是重要经济问题，可见预警理论和预警系统的研究符合社会和谐发展的需求，具有重要的意义。 |
| 关 键 词： | 畜牧产品 预警理论 预警系统 水产 产品安全 安全问题 “瘦肉精” 预警体系 |
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